Evite estes erros frequentes ao escolher cervejeiras e expositores de bebidas para o seu bar ou restaurante.
1. Subdimensionar a capacidade
Calcule pico de consumo, não o consumo médio. Cervejeiras lotadas funcionam pior — ar não circula direito e as cervejas do fundo ficam mornas.
2. Escolher porta sem vidro duplo
Vidro duplo antiembaçante é essencial. Vidro simples embaça com diferença de temperatura e prejudica a visualização do produto.
3. Ignorar o pé direito do bar
Cervejeiras precisam de espaço acima para dissipação de calor — mínimo 30cm. Forçar a instalação reduz a vida útil.
4. Não pensar na voltagem
Modelos grandes geralmente são 220V. Confirme antes de comprar.
5. Esquecer da limpeza dos condensadores
Bares têm muita poeira e gordura no ar. Sem limpeza periódica, o compressor sofre.
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