Como pequenos balcões refrigerados próximos ao checkout podem aumentar significativamente o ticket médio.
Psicologia da venda por impulso
No momento do pagamento, o cliente já tomou a decisão de compra e está mais aberto a adquirir um item adicional. Bebidas geladas e snacks são clássicos da venda por impulso.
Posicionamento estratégico
O balcão deve estar visível durante a fila do caixa, em altura de fácil alcance e com produtos coloridos e atrativos.
Curadoria de produtos
Trabalhe com produtos de alto giro, baixo preço e apelo visual: refrigerantes em lata, sucos, isotônicos, chocolates gelados.
Manutenção visual
O balcão precisa estar sempre cheio e organizado. Vazios afastam a venda.
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